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201408月16

韭菜主要病虫害综合防治技术

为害韭菜的病虫害主要以韭蛆为主的葱蝇(葱蛆)、韭菜潜叶蝇等蚊蝇类、蚜虫、灰霉病两虫一病为主。其发生动态是:夏秋两季露天生长期以虫害韭蛆、芽虫为害为主体,扣棚期间,尤其是低温高湿条件下以灰霉病发生为主。两虫一病若不采取积极有效技术措施,及时防治,常导致设施韭菜缺苗断垄,株体瘦弱,叶薄色淡,品质变差,严重影响优质韭菜产品的形成和产量的提高,大幅厦降低其商品价值。

一、病虫害的综合预防技术:
l、合理轮作倒茬。最后一年韭菜收获后,清除韭菜根株,种植瓜类或茄果类2~3年,避免与葱蒜连作,可起到避病防虫效果。
2、选择优质抗病良种,妇中韭二号、克霉1克、79 l雪韭等。
3、充分发酵腐熟有机肥,借热力杀死藏匿在有机肥中的虫源病菌。既可增强有机肥肥效,又可减轻蚊蝇害虫向菜田趋近发生。
4、露天期,8月份以前在不影响韭菜养苗的前提下,尽可能创造韭菜表层土壤干燥的环境,阻止韭蛆等蝇类害虫的孵化和成虫羽化,使其失水干死,从而减轻其发生为害.
5、8~9月份露天期,追施相当于尿素2—3倍的碳铵,借助氨水浓烈气味杀韭蛆幼虫和驱避成虫产卵。
6、扣棚期间,尤其是翌年2—3月份,第二刀、第三刀韭菜生长期,适时通风排湿,创造韭菜叶片干爆环境,有利于韭菜生长而不利于灰霉病的发生流行(注:通风时严防扫地风)。
7、二、三刀韭菜生长中期,实行叶面喷施,增强其抗病免疫能力。
8、扣棚前,韭菜割除后,清洁田园,深埋处理废弃残株,防止烂秧残株招引蚊蝇和潜藏病菌,切断病虫来源。
9、严禁用残株败韭、烂秧填塞渠道或拦水灌溉。
二、病虫害防治技术
1、韭菜灰霉病
危害症状:有两种症状表现,一种是先在叶上产生白色或灰白色椭圆形或梭形小斑点,重时病斑连篇,湿度大时病斑表面产生灰色雾层。另一种是叶尖、叶梢开始变黄褐色迅速扩展至半叶或全叶发病腐烂。也有时由收割刀口处向下发病,初时水浸状,后呈污绿色,并有褐色轮纹,病斑多呈半圆形至V字形。迅速向下发展,最后全叶烂光。湿度大时病部表面密生灰色绒毛状雾层。
农业防治:头刀韭菜生长中期,二、三刀韭菜生长前期进行防治。即:12月中旬、2月上中旬、3月上中旬,当病株率为l~5%时就要立即适时用药。主要采取喷雾和烟雾相结合的办法,才能完全有效控制此病,达到最佳防效。每刀韭菜生长期喷雾和烟雾防治各一次。喷雾时水温达到15~20℃,亩喷药液量30公斤。
A、喷雾法:
a、50%速克灵可湿性粉剂l 000~1500倍;b、50%农利灵可湿性粉剂l000~1 500倍;c、50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍;d、80%多菌灵可湿性粉剂600倍;e、70%甲基托布津可湿性粉剂500倍;f、40%施佳乐悬浮剂1000倍。 喷雾时每刀收获后越早越好。
B、烟雾法:大棚中于傍晚日落后均匀点燃烟雾剂,烟雾微粒弥散扩展到棚室所有空间、土壤、植株,不仅能起高效杀菌防病效果.而且烟雾微粒可吸附空气中的水气,创造韭菜生长叶片干燥环境。施药后必须密封棚室。
a、1 0%速克灵烟雾剂200~250g/亩(次);b、45%百菌清烟剂250g/亩(次)、c、烟雾弹(集速克灵,百菌清优势于一体)200—350g/亩(次)
2、疫病
危害症状:韭菜各部位都表现症状,尤为假茎和鳞茎受害最重。叶片呈暗绿色水渍状,最初半片叶下折,随即全叶逐渐变黄软腐。湿度大时病部产生白色稀疏雾状物。假茎受害时,呈水渍状浅褐色软腐,叶鞘容易脱落,潮湿时病部叶长出灰白色稀疏的雾层。鳞茎受害时,颈部呈水渍状浅褐色腐烂,纵切茎可见内部呈浅褐色,生长受抑制,影响植株储藏养分。很少发生新根,长势明显减弱。
农业防治措施:培育健壮的根株,收割茬次不易太多,精细整地防积水。夏季养根子期间,遇到雨涝容易发病。所以在防治上要及时排除积水,加强中耕为主,发现中心病株及时用药防治。常用的药剂:40%三乙磷酸铝150~200倍液、或50%甲霜酮600倍液、58%甲霜灵、锰锌或64%的杀毒矾400倍液、或72.2%普力克水剂800倍液、或60%琥.乙磷铝500倍液,隔十天一次,连防2~3次。
3、锈病
危害症状:在叶片上产生纺锤形或椭圆形隆起的橙黄色小苞斑,后期出现黑色小苞斑。
综合防治及药剂防治:轮作,增施磷钾肥和农家肥,适当稀植,加强透光,尽量低割。喷洒45%微粒硫磺胶悬剂400倍液。初期用15%三唑酮1500倍液;或25%敌力脱乳油3000倍液;或97%敌锈纳粉剂300倍液。隔十天一次,连防1~2次。
4、枯萎病
农业措施:露地养好根,避免徒长;热雨后灌井水降温;对倒伏的韭菜要及时处理。
药剂防治:可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或58%甲霜灵锰锌500倍液各5~7天喷一次,连喷2~4次。
5、韭菜白绢病
危害症状:韭菜须根、根茎及假茎均可受害。根部及根状受害后软腐,失去吸收功能,导致地上部分萎焉变黄,逐渐枯死。假茎受害后软腐,外叶首先枯黄,并从病部脱落,重者整个茎杆软腐死亡。所有的患病部位均产生白色绢丝状菌丝,中后期菌丝集结成白色的小菌核。在高温潮湿条件下,病株及其周围地表都可明显见到白色菌丝及菌核。
发病条件:病菌以菌丝遗留在土中或病残体上越冬。第二年气温回升后在适宜温度条件下萌发,产生菌核丝,从地下须根、根状茎或假茎的地表处侵入,形成中心病株,再向四周扩散。田间的主要传播途径有雨水、灌溉水、施肥等。新种植区的初侵染源主要来自种籽中混入的小菌核,老种植区的初侵染源主要来自土中菌核。据连续几年的调查,6~8月大雨后的高温条件下发病最重。
防治方法:发病初期可选用15%粉锈宁1000倍液喷雾植株基部,隔10天一次,共2~3次。此外,50%利克菌可湿性粉剂1份加细土100~200份混匀,撒在病部根茎处,20%甲基立枯磷乳油1000倍液,7~10天一次,可防1~2次。采用生物方法防治韭菜白绢病,具体方法是:用培养好的哈茨木霉0.45千克加50千克细土,混匀后撒在病株基部,并适当覆土,保持一定湿度,以利木霉生长繁殖,木霉在生长过程中可以抑制白绢病的生长,木霉还可分泌一种物质杀死白绢菌丝体,从而有效地控制病害的发展。
6、蚜虫的防治:应常年防治,重点在6—8月,晴天下午5—6时喷药,亩施药液量30~40公斤。主要选用以下农药,防治4~ 6次,每l 5—20天一次。
a、灭杀毙(2 1%增效氰马乳油)6000倍;
b、40%氰戊菊酯6000倍:
c、20%灭扫利乳油2000倍;
d、2.5%功夫乳油4000—5000倍;
e、1.8%爱福丁3 000倍;
f、2.5%天王星乳油3000倍;
g、科诺四季红(1 0~20/亩)2500~3000倍。
7、迟眼蕈蚊(韭蛆)为主的蚊蝇类害虫防治:
A、喷雾:防治成虫及幼虫。2月中上旬、3月上旬、4月下旬、6月中旬、7月下旬、1 0月中旬,共6次,防治时,以每天上午9~l 1时和下午4~6时为宜,上下午喷药应相互结合。选用上述药剂及浓度a、b、c、d、e、f进行喷雾。35%赛丹乳油2000倍。
B、灌根:8月中下旬至9月上旬一次,l 0月下旬至1 I旬上旬一次,共两次。每次亩用50%辛硫磷乳油500~750ml。稀释倍数2500倍。
三、病虫防治注意事项:
1、绝对禁止施用高毒高残留农药,如,甲胺磷、水胺硫磷、甲基异柳磷、“三九一一”、氧化乐果、呋喃丹、甲基对硫磷、喹硫磷、久效磷、磷胺、地虫磷、速灭杀、灭多威等。
2、实行轮换用药,最好一种药一年内用一次,最多不超过两次。
3、施药必须用高效低毒、低残留,易分解的安全农药。施药时做到适时、准确,均匀细致。韭菜主要病虫害防治

为害韭菜的主要病害有疫病、枯萎病、灰霉病、细菌性软腐病、白绢病、病毒病、锈病及生理性黄叶(白叶)和干尖,主要虫害为韭蛆。

疫病:又名烂韭菜,6~8月份高温多雨条件下,从苗期到移栽后大田生长期均可发病,以假茎和鳞茎受害最重。

识别要点:叶片多从中下部开始,叶尖出现一些针尖大小的黄圆点病斑,最后成片感染,叶片枯黄、干死。潮湿时,病部产生稀疏灰白霉。假茎呈水渍状浅褐色软腐,也长灰白霉层。鳞茎根盘部呈水渍状的浅褐色至暗褐色腐烂。

防治要点:用58%瑞毒锰锌可湿性粉剂400~500倍液,或72%杜邦克露可湿性粉剂700倍液,或72%霜霉威水剂800倍液灌根或喷雾或蘸韭根移栽。

枯萎病:俗称“塌韭菜”,夏季高温季节,雨后暴晴时可能在2—3个小时内突然爆发。

识别要点:夏季高温季节,雨后骤晴时,叶片中部或接触地面的叶尖部出现水烫状,严重时所有的叶片都出现此症状,继而完全枯死。发病的根株虽可萌发新株,但有时萌发的新株仍继续发病。

防治要点:用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾。

灰霉病:主要为害叶片,高温高湿的棚室发生多,多在春节后收完第二刀韭菜后严重发生。病叶伴有霉味。

识别要点:白点型和干尖型初在叶片正面或背面生白色或浅灰褐色小斑点,致使全叶或半叶焦枯。湿腐型发生在温度大时,枯叶表面密生灰色至绿色茸毛状物,伴有土霉味,叶上不产生白点。

防治要点:用50%速克灵1500 倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液等喷雾。

细菌性软腐病:又叫黑根病,一般湿度大或遭受冻害的冬季保护地发生。可给韭菜生产造成极大威胁,重茬的地块发病明显偏重。

识别要点:叶鞘呈水渍状软腐,有黏液溢出,腥臭味,湿度大时也不长霉层。腐烂由外向内发展。须根、鳞茎受害后呈黑褐色,有臭味。叶片出现地上的新老叶片同时干尖变黄,斑呈灰白色、半透明状,最后整株连片死亡。

防治要点:在防治韭蛆的前提下,用77%可杀得500倍液,或用高锰酸钾1000倍液,或农用链霉素2500倍液灌根。

白绢病:以6—8月,高温潮湿条件下易发病,新种植区主要来自种子中混入的小菌核。

识别要点:根部及根状茎受害后软腐,地上部萎蔫变黄,枯死。假茎受害后软腐,外叶枯黄或从病部脱落,重者整个茎秆软腐倒伏死亡,病部均产生白色绢丝状茵丝。

防治要点:喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液或20%甲基立枯磷乳油1200倍液。

病毒病:春季发芽或生长时开始显症,高温干旱蚜虫发生时发病重。

识别要点:生长缓慢,叶片变窄或披散,叶色褪绿,沿中脉形成的变色黄带呈条状,后叶尖黄枯,发病重的植株矮小或萎缩,最后枯死。

防治要点:重点防治蚜虫。喷洒5%菌毒清可湿性粉剂400倍液,或 O.5%抗毒剂1号水剂300倍液,或20%毒克星可湿性粉剂500倍液。

黄叶(白叶)和干尖:生理性病害,是棚室或露地栽培韭菜经常发生的现象。或因长期大量施用粪肥和硫酸铵、过磷酸钙等肥料导致土壤酸化,或发生亚硝酸气体为害,致叶尖变白枯死,施用易挥发氮肥,施肥过浅,施肥方法不当会发生氨害,韭菜新老叶片上部均呈灰白色,受害长短整齐一致。或遇低温冷害或冻害造成白尖或烂叶,或因硼素过剩,叶尖干枯等。

识别要点:心叶或外叶褪绿后叶尖开始变成茶褐色,后渐枯死,致叶片变白或叶尖枯黄变褐。

防治要点:有针对性地找出原因,对症下药。此外,要施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥,适量深施氮肥,每亩每次追施尿素不超过30公斤;尽量不追施氨水、碳酸氢铵等易挥发氮肥;有机肥腐熟深施,禁止地表撒施氮肥和未经腐熟人畜粪尿。施肥后及时浇水,减少氨气挥发,必要时施用促丰宝、惠满丰、复合微肥等,防止发生缺素症。对于棚室栽培,要加强温湿度管理,温度不宜过高过低。

此外,干旱亦可导致韭菜叶片萎蔫下垂,严重时出现叶尖青干枯萎。要及时补充水分。当土壤中盐分含量过高时浇大水洗盐。

叶面喷洒农药浓度过大或搅拌不匀时,会使叶片出现分布均匀的白色圆形斑点;棚室内使用烟剂施药集中时会形成叶片青枯状干尖,并以施药点为中心点片块分布;杜邦巨星、克阔乐等除草剂可使韭菜叶片形成白色药害斑;草甘磷等除草剂可抑制韭菜新根生长,造成叶片枯黄。因此使用药量要适当,喷药前要搅匀。棚内使用烟剂时尽量在傍晚多点施药。使用除草剂时对症限量使用。杂草萌动前,每亩可用50%扑草净100克,或用33%施田补100毫升,加水60公斤喷洒地面;杂草萌动后可用12.5%盖草能60毫升稀释1000倍喷洒杂草叶面,防治禾本科杂草。

锈病:主要为害叶片和花梗,温暖湿度高发病重,春末夏初开始发生,秋季为害最重。

识别要点:开始在叶表皮上产生出纺锤形或椭圆形隆起的橙黄色小疱斑,周围具黄色晕环,后扩展为大疱斑,表皮破裂后,散出橙黄色夏孢子堆粉末,叶的两面均可染病。

防治要点:喷洒15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液,或97%敌锈钠可湿性粉剂300倍液,或25%敌力脱乳油3000倍液。

韭蛆:又叫韭菜蛆、根蛆。露地一年发生2~6代,4月下旬至5月上旬是韭蛆为害的一个高峰期,10月上旬是另一个为害高峰期。

为害要点:幼虫先取食韭菜叶鞘基部的嫩茎上端,春秋两季为害韭菜嫩茎,根基腐烂,地上部分生长细弱,叶片枯黄萎蔫下垂,最后韭叶 枯黄而死;夏季高温时向下移动,蛀入鳞茎取食,严重时鳞茎腐烂,整墩枯死。

防治要点:在成虫羽化盛期(4月中下旬、6月上中旬、7月中下旬、8~10月中旬),上午9~10时,用10%菊马乳油2000倍液,或20%溴氰菊酯乳油2000倍液,或2.5%功夫乳油2000~4000倍液喷雾。在幼虫为害盛期(5月上旬、6月中旬、7月中下旬、10月中下旬),如发现叶尖变黄变软,并逐渐向地面倒伏时,用48%乐斯本乳油2000倍液,或75%辛硫磷乳油500倍液,或90%晶体敌百虫1000倍液,或20%韭蛆净1000倍液灌根。

防治韭菜的病虫害,除了及时识别其初期症状,搞好化学防治外,最主要的要搞好田间管理,采取农 业综合防治手段。如选用抗病品种,选择排灌方便的地块,施足充分腐熟的有机粪肥,增施磷钾肥。注意与葱、蒜类、茄子、青椒、番茄等茄科类蔬菜作物轮作2~3年。深挖排水沟和支沟,做到沟沟相通,雨住田干,浇水科学,选晴天浇水,不能大水漫灌,有了病株时,要控制浇水,保护地栽培一定要放风排湿。加强雨季的田间管理,及时清理烂叶杂草,雨季控制浇水,注意及时排涝。每降一场雨,要及时进行“涝浇园”,降低土壤温度,减轻病害的发生。对倒伏或有倒伏趋势的韭菜要进行搭架支撑等合理处理。

文章作者:Sam Winchester
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